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Trattoria Nonna Maria - Ristorante a Termoli

Cercate un ristorante a Termoli? Allora la Trattoria Nonna Maria è il posto che fa per voi! Posta nel cuore del centro storico di Termoli, qui la bellezza del posto si sposa perfettamente con la genuinità e con la freschezza dei prodotti, che portano in tavola i sapori del mare.

Le due sale all'interno curate nel dettaglio e le splendide volte a botte, fanno della Trattoria Nonna Maria un posto caratteristico dove l'accoglienza, la cortesia e la cucina di chiara impronta territoriale, permettono di riscoprire le bontà del mare, la tipicità del pescato locale e la ricerca degli antichi sapori.

Fra i migliori ristoranti di pesce a Termoli

Gli attestati per la cucina della Trattoria Nonna Maria giungono dalle guide più prestigiose d'Italia quali “GAMBERO ROSSO”, L'ESPRESSO”, “SLOW FOOD”, “LA GOLA IN TASCA”, “LA GUIDA MICHELIN”,“BMW GUIDE D'ITALIA”,“IL GAMBERO ROZZO” e la “GUIDA DELLE GUIDE 2007”. La contemporanea semplicità e ricercatezza dei piatti, la cura del particolare e l'atmosfera degli interni, rendono Nonna Maria uno dei migliori ristoranti di pesce a Termoli.

Cucina tipica termolese

Per i ristoranti Termoli è il posto giusto, ma Nonna Maira ha la caratteristica di essere una trattoria molisana dove tutto è fatto come una volta. La cucina è di chiara impronta territoriale e stagionale ed esalta con delicatezza l'eccellente pescato proveniente quasi esclusivamente dai due pescherecci di proprietà.

Gli antipasti sono i classici della cucina termolese : crostino di cozze “all’antica”, seppioline al coccio con cipolle rosse, seppie ripiene al sugo di peperoni o con piselli, frittelline di bianchetti, preparazioni semplici ma ben eseguite. Per gli amanti del crudo saranno imperdibili i carpacci di pesce e i frutti di mare, sempre locali e freschissimi.

I primi classici della casa - tubetti al brodo di pesce e spaghetti al sugo di seppie imbottite - hanno variazioni stagionali: ottimi i maccheroni alla chitarra con asparagi, frutti di mare e pomodori secchi fatti in casa, i tagliolini all'uovo con purea di fave fresche, le gustose seppioline con ricotta salata. Da non perdere la zuppa di pesce e i fusilli alla pescatora.

Tra i secondi, oltre all'immancabile brodetto alla termolese e una buona frittura di paranza, c'è sempre pesce locale preparato in modi semplici: alla griglia, al forno, all'acqua-pazza per gustare al meglio la genuinità della materia prima.

Per concludere, pasticceria fatta in casa.

Ristorante a Termoli nel centro storico

Tra l' ingresso su Corso Nazionale 16 e l'altro sul caratteristico vicolo, i circa 70 coperti aumentano durante la stagione estiva, grazie alla possibilità di poter gustare i piatti della tradizione sulla stradina di via Oberdan 14, nel pieno centro cittadino.

La Trattoria Nonna Maria è facile da raggiungere sia con l'auto che con i mezzi pubblici. Ci troviamo a 100 metri dalla stazione ferroviaria, 50 metri dal mare, 50 metri dall’imbarco per le Isole Tremiti, ad 1.30 h da San Giovanni Rotondo, Santuario di Padre Pio e a 90 Km dall'aeroporto di Pescara

Contatti

Trattoria Nonna Maria - Via Oberdan, 14 - 86039 Termoli (CB)

(+39)087581585, (+39)3487562976, (+39)3285313744

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